主料:
虾泥,100克油麦菜,
40克
辅料:
柠檬,
1片鲜虾油麦菜丸子的做法步骤
1.食材:虾泥 100克,油麦菜 40克,柠檬 1片
2. 虾去虾线,虾头。
3.放料理棒中加几滴柠檬汁打成泥。
4.油麦菜热水中焯30秒,捞出剁碎。
5.这里的绿叶菜是切大粒还是小粒都可以。
6. 虾泥和油麦菜碎拌在一起,拌均匀。
7. 勺子挖在碗中尽量团的圆一点,不需要上手,上锅蒸10分钟。
8. 出锅啦,开盖的那刻,哇,好香好香~~~
9.切开来看看,好嫩好多汁~ 好想咬一口!!
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小吃 家常菜 油麦菜
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